太与魏氏婆媳俩抵不过王世懋的游说与王宜玉的哀求,只能答应至少把这个身份瞒到开春。
要不然顾闲为此分了心,王世贞这个当老师的也面上无光!
为着这事,与王宜玉年岁相仿的王士骐眼下被关在后院读书,都不许他出去玩耍。
王士骐与王宜玉这个妹妹关系不差,得知她冒着自己名字去跟顾闲往来,很想亲自去会会顾闲,可惜他的身份暂且归妹妹所有了,只能叫书童偷偷去瞧上几眼。
主要是看看这个眼瞎到分不清男女的“师兄”长什么样。
这不,郁老太太几人正商量着要不要让王宜玉去金陵玩,王士骐派出去的书童也偷偷摸摸溜回来了。他绘声绘色地说道:“长得可俊了!还很会哄人,主母被他哄得开怀极了。”
王士骐哼道:“有我和我爹俊吗?”
王世贞虽有一妻二妾,兄弟姐妹也是各有生母,但因为中间夭折了几个孩子,如今只剩下他们兄妹两个以及才三岁大的弟弟——人都这么少了,关系哪能不亲近?
王士骐对这个妹妹也很是爱护,听不得自家书童夸顾闲,老觉得长得太好容易拐带自己妹妹。
书童一时语塞。
这谁敢比较!
书童只能干巴巴地说道:“当然,当然不如。”
王士骐见他这反应,哪还不晓得他是不敢说实话,心里更是气闷不已。
爹和叔父怎么回事,居然放这么个人在妹妹面前晃荡!
古人都说“食色性也”,这又整天瞧着那么一张脸,又跟着他吃好吃的,往后旁人哪里还能入妹妹的眼?
此前都答应了王宜玉,王士骐也只能闷在书房看书。
可就在他把手里的书看到一半时,鼻端忽然闻到一股……炖肉的香味!
另一头,王宜玉正在问顾闲:“不是说做清淡点的吃食吗?怎么这又多了一锅炖肉?”
顾闲振振有词:“吃完开胃消食的东西,说不准就胃口大开想吃肉了,所以我再炖点肉很合理吧!何况这也不是专门炖肉,而是炖的‘肉松骨头’。”
民国时期已经有人专门开店卖手工肉松,取新鲜的猪后蹄肉通过切、蒸、炒、焙等等工序,加工成蓬松可口、风味十足的肉绒。
肉松可是很适合烹饪新手拿来取巧的好东西,无论是拌饭、拌面、拌粥,还是蒸花卷、做西点,吃着都十分相宜,咸香之余又带着点肉味,一度很受民众喜欢。
顾闲记得太仓肉松就是这边的特产,连带还出了道叫做“肉松骨头”的名菜。
简单来说就是把做完肉松还带着点肉的骨头拿去炖得香烂。
可见太仓人与苏东坡很有共同话题,都认为好肉连在骨头上!
顾闲想着来都来了,肯定得看看这边的猪肉是不是真的很适合做肉松,这才有了眼前这锅香到不行的太仓肉松骨头。
做好的肉松反倒被搁在一边,一时半会没能派上用场。
这股味道同样飘到了郁老太太她们那边。
魏氏闻见这炖肉的香味也愣了一下。
……不是说做点清淡的吗?
这么霸道的肉香,闻着可不像什么清淡口味!
没想到中午端上来的,还真是人均一碗的梅花汤饼。
这梅花汤饼顾名思义,就是将汤饼做成梅花模样,只不过也不知顾闲是怎么做到的,竟真的有一股梅花冷香。
光是闻着便叫人一扫年节甘肥饮食带来的油腻。
等到众人都吃了自己那份梅花汤饼,又上来许多不同口味的花糕,大多做成梅花的形状,一眼瞧去浅碧轻红,应有尽有。
刚出锅的花糕又软又香,一口气吃个四五种口味也不会腻。
这么一桌子花糕配上清新宜人的冬日暖饮,再喊上亲朋,在寒意料峭的冬日里头可以围着火炉消磨整个下午。
这用的分明是王家自己的模子,食材大多也是王家现成的,吃了大半辈子王家饭的郁老太太却是突然发现原来再寻常不过的花糕也可以做成这样!
郁老太太在吃完梅花汤饼后又吃了几块花糕,竟是一点都不觉饱腻。
等到顾闲专门煮的消食暖饮下肚,她更是觉得……晚上想吃顾闲炖的肉。
顾闲说了,眼下那锅炖肉虽然闻着香,实际上还没有真正入味。得耐心地等到晚上再吃!
顾闲愉快地安排了两顿饭,当晚便受到了王家人的热情招待,直接歇在了客院。
在顾闲和王宜玉的请求下,翌日由王世懋出面说带两个小孩去金陵访友。
郁老太太和魏氏婆媳俩想着有王世懋这么个长辈在旁看着,便也松了口。
主要还是顾闲这性格太容易跟人混熟了,只待了那么一天,府中仆从竟然全都认得他了。
若是任由他拉着王宜玉在太仓玩耍,只怕过完元宵节整个太仓都知晓王世贞的学生来访!
还不如让他们去金陵算了。
作者有话说:

