&esp;因此，现在并不着急。

&esp;&esp;伴随着比赛时间的持续，各位选手做出来的菜品已经七七八八了。

&esp;&esp;比赛最后十分钟，严时语才下锅煮馄饨，上烧烤架烤牛肉串，她还额外准备了牛油果酱。

&esp;&esp;馄饨煮熟捞出，像是一朵朵带馅的小云朵，放在番茄鱼汤里，淋上少许醋，滴几滴橄榄油，再撒上香菜碎。

&esp;&esp;牛肉串烤得滋滋响，红艳艳的，严时语见火焰不够大，便开了一瓶龙舌兰，用喷壶喷在炭火上面。

&esp;&esp;火焰一下窜了起来，火舌舔过肉串，滴滴掉落的肉汁让火焰更大。

&esp;&esp;高温让肉质更加紧致，龙舌兰酒则添加了香气。

&esp;&esp;严时语估摸着差不多了，便将烤串取下来。

&esp;&esp;直到现在，用时两小时十分钟，她做好了三道菜品，成为第一个提交菜品的选手。

&esp;&esp;油封三文鱼、番茄鱼肉馄饨跟墨西哥烤肉。

&esp;&esp;三道菜摆在评委们跟前，精致鲜艳的卖相，就让评委们心里多了几分好感。

&esp;&esp;约翰迫不及待地尝试了墨西哥烤肉。

&esp;&esp;烤肉趁热吃最好，他咬下一块烤肉，并没有蘸酱，而是先吃原味，烤肉是香辣口，但肉质特别嫩，几乎入口即化，辣椒也不是纯辣，而是风味复杂的辣，既有柠檬香气又有淡淡的酒味儿，辣的很开胃。

&esp;&esp;他尝试蘸着牛油果酱吃，牛油果酱中和了辣味，但增添了清香。

&esp;&esp;约翰非常惊讶，“你在墨西哥学了很久的烤肉吗？做的太地道了，我吃过最正宗的墨西哥烤肉，也不过如此。”

&esp;&esp;严时语脸上露出腼腆的笑容，“这是我跟朋友在墨西哥的时候，一位朋友教导我的，她的菜谱记录了很多墨西哥传统菜，让我受益匪浅。”

&esp;&esp;“她说的是我！”

&esp;&esp;洛诗琳老太太没想到严时语会提起自己，当下既惊喜又自豪，看向丽卓等人，“你们看看，我可是非常厉害的，就连严都对我夸赞有加。”

&esp;&esp;苏珊娜等人都忍俊不禁。

&esp;&esp;“是嘛，那她一定是个很厉害的厨师。”约翰赞许地说道。

&esp;&esp;林鼎云在品尝海鲜馄饨，这道馄饨虽然不加盐，但鱼汤的鲜美跟番茄的酸甜已经让汤底的味道足够丰富，馄饨皮薄馅大，咬下去很q弹多汁。

&esp;&esp;在林鼎云看来，已经算是做得很可以了。

&esp;&esp;山本致一郎则是对那道油封三文鱼喜爱有加，他那一份三文鱼直接吃干净了，一点儿没落下。

&esp;&esp;几个评委讨论一番，最后综合得分，严时语拿到了91分。

&esp;&esp;桑苏等人都不禁深吸一口气，紧张了起来。

&esp;&esp;严时语这个分数，不出意外，就相当于锁定了一个总决赛名额。

&esp;&esp;也就是说，他们四个人需要角逐剩下的一个名额。

&esp;&esp;这回可没有什么免淘汰券了。

&esp;&esp;乔布丁的三道菜获得了83分。

&esp;&esp;曼隆的获得了85分。

&esp;&esp;他们俩的表现不是不够好，但都免不了其中一两道菜品有些瑕疵，自然拉低了分数。

&esp;&esp;邹容呈上了自己的菜品，蟹粉狮子头、东坡肉跟鳝鱼球。

&esp;&esp;他的作品也是无可挑剔，至少约翰等人品尝的时候都赞不绝口，那鳝鱼球炸得尤其有火候，狮子头做得偏小巧，但正好能够入口，即便约翰这些外国人，也一样能品尝出美味来。

&esp;&esp;东坡肉更不必说，四四方方颤颤巍巍琥珀色的东坡肉掀开盖子出现在镜头前面的时候，所有观众情不自禁地咽了下口水。

&esp;&esp;“非常棒！”

&esp;&esp;约翰拿餐巾擦过嘴唇，夸赞道。

&esp;&esp;邹容心里松了口气，眼神露出期待。

&esp;&esp;“邹选手，这几道菜对你来说，为什么是比较记忆深刻的？”

&esp;&esp;约翰忽然停顿了一下，询问道。

&esp;&esp;邹容愣了下，不解地反问道：“这件事重要吗？”

&esp;&esp;“重要，当然重要。”约翰道：“菜品不只是菜品，更是承载记忆的载体，刚才每个选手都说了他们选择菜品的原因，跟菜品学来